МАКИЗ УРАЛ | хлебопекарное оборудование  
 
 
Москва: +7 (495) 668-12-19
Казань: +7 (919) 613-10-78
Саратов: +7 (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Алматы: +7 (727) 349-98-97
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный)
Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
МАКИЗ УРАЛ
прайс на оборудование
наш адрес
оборудование
хлебопекарное оборудование
кондитерское оборудование
пищевое оборудование
мясное оборудование
упаковка хлеба
оборудование для фасовки муки
упаковочное оборудование
упаковка овощей и фруктов
Макаронное оборудование
оборудование для жарки семечек
запчасти к оборудованию
Оборудование в лизинг
Продажа оборудования в Казахстан

 
:::::

Хлебопекарное оборудование ЗАО «Белогорье»

 :::::

 ЗАО «Белогорье» является производителем пекарен на базе ротационных печей RT-100, RT-150, и ПР-200 мощностью 125, 250 и 325 кг/ч в пересчете на производство батона развесом 0,4 кг. Основа любой пекарни - это, без сомнений, печь. Она является «стержнем», на котором основывается качество, ассортимент, а в конечном итоге, благосостояние предприятия. Печи марки RT выпускаются с электрообогревом, на газовом или дизельном топливе. Печи на газовом и дизельном топливе укомплектованы горелочными устройствами производства также ЗАО «Белогорье»

 Предполагалось, что печами РТ будут комплектоваться небольшие производства.

 Однако с течением времени ротационные печи получили высокую оценку и у крупных хлебозаводов, имеющих в своем оснащении тоннельные и тупиковые печи. Это обусловлено тем обстоятельством, что печи RT позволяют значительно увеличить ассортимент выпускаемых хлебобулочных изделий, при этом временные затраты на переналадку режимов выпечки минимальны.

 Сегодня в серийных печах марки RT в основных узлах применены комплектующие импортного производства. Заменено реле времени, все имеющиеся в печи подшипники - исключительно импортные. Использование в приводе вращения тележки редуктора немецкой фирмы SEW значительно улучшило работу этого узла. Серьезной модернизации подвергся вытяжной зонт печи, увеличен его объем, и для более эффективной вытяжки он оснащен двумя высокопроизводительными вентиляторами. Особое внимание нужно уделить вентилятору рециркуляции, он выполнен в виде «беличьего колеса», подшипниковые опоры вынесены из температурной зоны, тем самым создан благоприятный режим работы подшипниковых узлов и доступное техническое обслуживание. Печи RT имеют в своем оснащении сбалансированную, легко регулируемую систему распре­деления газовоздушной среды в пекарной камере, позволяющую получать равномерный пропек хлебобулочных изделий как по ширине, так и по высоте тележки. Система пароувлажнения печи имеет достаточную энергоемкость для получения необходимого количества пара и обеспечена циклом работы печи в режиме пароувлажнения, когда в момент подачи пара в пекарной камере устанавливается спокойная среда (вентилятор рециркуляции выключен) для более эффективного осаждения пара на тестовые заготовки.

 С целью улучшения работы режима пароувлажнения печи, металлоемкая часть пароувлажнения укомплектована металлическими шарами. Это позволяет с помощью регулировки подачи воды в зону испарения, расширить диапазон количества пара по желанию хлебопеков. В 2003 г. в серийном производстве ЗАО «Белогорье» освоило выпуск стеллажных печей марки МV100 и MV 180 . Печь имеет 4 яруса с площадью пода 2.5 м 2 и 4.5 м 2 каждый в соответствии с маркой печи. Данная печь является универсальной, позволяет производить выпечку широкого ассортимента хлебобулочных изделий, в том числе и ржаных «тяжелых» сортов подового хлеба.

 Нужно отметить также и то, что компоновка рабочих органов печи осуществлена таким образом, что позволяет об­служивать печи с фронтальной стороны, уменьшить зону обслуживания, а при необходимости устанавливать несколько печей в ряд без зазора между ними.

 Все мероприятия, проведенные для увеличения качества и надежности печей, марки RT, позволили в конечном итоге обеспечить их длительную и безотказную работу на хлебопекарных предприятиях России, Украины и дру­гих стран СНГ.

Оборудование ЗАО «Белогорье»

Мукопросеиватели


ELM-50

Тестомесы


МТМ-140

Тестоделители


КТМ-2000
ТД-70

Тестоокруглители


БТО-50
БТО-50У
КУМ-2000

Шкафы расстойки


АДМ-2000

Тестозакатыватели


УЗМ-2000
ТЗМ

Окончательная расстойка


Шкаф ШХР
Тепловлагогенератор ТВГ

Печи кондитерские


ПФС-9
ПК-5Е
ПФД-9


Печи стеллажные


MV-100 и MV-180

Дополнительное оборудование


Поддоны
Столы
Тележки
Секции форм

Прайс


 : : : : : : : : : : : : : : : 
© 2021 Copyright " Макиз Урал "
m@makizural.ru
 : : : : : : : : : : : : : : : 
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.