Каталог / Хлебопекарное оборудование / Тестомес DK для замеса разных видов теста, Gostol-Gopan (Словения)
Тестомес DK для замеса разных видов теста, Gostol-Gopan (Словения)
Особенности тестомеса
- Универсальная машина. Позволяет замешивать разные виды теста
- Скорость замеса (3-12 мин), зависит от вида теста (пшеничное тесто 8-10, ржаное 3 минуты)
- Возможность регулирования продолжительности замеса до 30 минут
- Автоматическое опускание и подъем крышки
- тележка с дежой
- месильная ручка и дежа из н\стали
- реле времени для установки продолжительности замеса
- механическая фиксация тележки с дежой
- движение месильной ручки от электродвигателя
- электронное управление (опция)
Технические характеристики тестомесов DK
| DK 100 | DK 150 | |
| Макс.количество пшеничной муки (кг) | 100 | 150 |
| Макс.количество пшеничной муки для замеса твердого теста (кг) | 45 | 70 |
| Мин. количество муки (кг) | 10 | 12 |
| Макс.количество теста (кг) | 160 | 240 |
| Объем дежи (л) | 290 | 410 |
| Установленная мощность (кВт) | 7,5 | 11 |
| Габаритные размеры | ||
| размеры машины в рабочем положении/поднятая крышка (мм) | 1335x915x1310/1980 | 1645x1065x1485/2250 |
| размеры упакованной машины (мм) | 1130x1560x1500 | 1280x1850x1690 |
| размеры упакованной тележки с дежой (мм) | 1000x950x1080 | 1190x1100x1170 |
| масса машины (кг) | 715 | 1240 |
| брутто масса машины (кг) | 830 | 1450 |
| брутто масса тележки с дежой (кг) | 190 | 320 |