Учитывая то, что для пекаря разнообразие хлебобулочных изделий является основным фактором лояльности его окупателя, JAC представляет новую вертикальную формовочную машину Ultima.
Ultima оснащена частотным преобразователем, позволяющим регулировку скоростей 2 независимых полотен удлинения заготовок.
Низкая скорость тестоформовочной машины наилучшим образом соответствует работе с тестом типа Tradition, что предполагает его обработку в щадящем режиме с соблюдением пористой структуры теста. Увеличение скорости машины способствует удлинению и формированию багета правильной цилиндрической формы.
Ее кредо: многопрофильность

Технические характеристики

Минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г	50/1200
3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата	*
Максимальный темп производства (шт./ч)	1200
Мощность мотора (кВт)	1,1
Регулятор скорости	*
Масса нетто, кг	200

Технический чертеж