Каталог / Хлебопекарное оборудование / Двухручный тестомес серии IBT SIGMA (Италия)
Двухручный тестомес серии IBT SIGMA (Италия)
-
Тестомесильная машина, необходимая для кондитерских цехов, пекарен, пиццерий. Машины со сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом и снижают нагрев, что положительно влияет на ко- нечный продукт. Подвижность лопастей улучшает качество теста. Конструкция машины изготовлена из толстой окрашенной стали. Все модели прочны, бесшумны и надежны. Дежа, лопасти и защитная решетка изготовлены из специальной нержавеющей стали. Ведущие механизмы лопастей из специального чугуна в масляной ванне. Машина оснащена шарикоподшипниками, имеет две скорости и дополнительный таймер. Все детали можно легко разобрать и заменить. Машина установлена на колеса и изготовлена в соответствии с требованиями европейских стандартов.
- Сварной стальной корпус
- Шестерни в масляной бане
- дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали
- Регулируемый по высоте месильный орган
- Двойная скорость
- Колеса
- Нормативы СЕ
Технические характеристики спиральных тестомесов IBT
| Модель | оОбъём теста, кг | мощность, кВт | вес, кг |
| IBT 40 | 40 | 1.1/1.5 | 300 |
| IBT 50 | 50 | 1.1/1.5 | 320 |
| IBT 60 | 60 | 1.1/1.5 | 340 |
| IBT 80 | 80 | 1.5/2.2 | 525 |
| IBT 100 | 100 | 1.5/2.2 | 530 |
| IBT 120 | 120 | 2.5/4.0 | 720 |
| IBT 160 | 720 | 2.5/4.0 | 770 |