Каталог / Оборудование из Китая / Машина для сборки тортов S100
Машина для сборки тортов S100
Автоматическая машина идеально подходит для многослойных тортов с кремом и начинкой. Основание в корпусе из нержавеющей пищевой стали на колесиках с фиксацией тормозом. Автоматическая работа обеспечивается программным управлением с помощью сенсорного экрана, а также используемыми кнопками ручного запуска, кнопки управляемой коленом оператора и педалью запуска операции.
Двухбункерная система позволяет быстро собирать торт на поворотном столике, чередуя два разных крема или крем и начинку.
Высокая эффективность за счет скорости работы: один торт из 7 слоев за 20 секунд – по сравнению с аналогами наиболее быстрая!
Высокая точность в пределах 2г. позволяет контролировать подачу как мягкого, так и густого и плотного продукта на каждый слой;
Запатентованный усовершенствованный программный продукт оптимизирует работу;
Стабильная подача легкого и густого крема на взбитых сливках;
Значительно сокращает трудозатраты за счет экономии рабочей силы и полного достижения массового производства;
Роторный насос позволяет использовать с кремами и начинками высокой плотности, с шоколадными пастами, начинками волокнистой структуры.
Принцип работы: использование серводвигателя с цилиндрическим приводом.
Управление: простая настройка, технология цифрового управления, интеллектуальный сенсорный экран, формула запоминания данных.
Инновационный и изысканный принцип механической конструкции;
Корпус и все соприкасающиеся с продуктами материалы из нержавеющей стали ss304.
Технические характеристики
| Модель | S100 |
| Производительность, шт/час | 150-180 |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Подключение, В | 220 |
| Габаритные размеры, мм | 1020х940х1660 |
| Вес, нетто/брутто, кг | 180/230 |