• Жарочный аппарат изготовлен из нержавеющей стали марки 304.
• В конструкции аппарата предусмотрен электрический нагрева.
• В конструкции используется двухслойная сетчатая лента, обеспечивающая погружение продукта во фритюр;
• Регулируемая скорость перемещения;
• Машина оснащена автоматической системой подъема;
• Корпус аппарата имеет изоляционный материал;
• Машина оснащена функцией автоматического регулирования температуры и принудительного отключения при крайне низком уровне жидкости.
• Масло фильтруется в процессе циркуляции, что позволяет поддерживать его чистоту (система фильтрации поставляется опционально).
• Для эффективного обеспечение качества продукции используется микрокомпьютерная система автоматического контроля температуры.
• Линия непрерывной жарки обеспечивает непрерывное производство, снижает трудоемкость и исключает загрязнение, вызванное ручным контактом с продуктами питания.

Технические характеристики

Объем рабочей емкости, л	700
Эффективная зона жарки, мм	4000х600
Мощность нагрева, кВт	80
Габаритные размеры, мм	5500х1300х2200
Время жарки, мин	3-20
Максимальный нагрев, С	400
Электрические компоненты	Schneider и Delta
Транспортные размеры, ммМощность мотора (кВт)	5700х1700х2300
Масса нетто, кг	655