Устройство горизонтальной нарезки

Горизонтальная машина для нарезки тортов
Нарезает основы тортов горизонтально на ровные коржи.
Подходит для круглых бисквитных тортов диаметром 150-455 мм.
Производительность: 7-8 сек./шт., 450-514 штук/час.
Размеры: 750х900х1370 мм.
Мощность: 0,8 кВт.

Устройство удаления корки

Автоматически удаляет жесткую внешнюю корку с тортов, сохраняя при этом мягкую внутреннюю часть бисквита. Подходит для круглых бисквитных тортов, бисквитов и других подобных изделий, не требует ручного вмешательства.
Размер: 400х900х1120 мм.
Производительность: 4-5 сек./шт., 720–900 шт./ч.
Мощность: 0,35 кВт

Устройство разделения коржей

Автоматическое разделение и подача нарезанных коржей. Подходит для круглых бисквитных тортов диаметром 150-455 мм, ручное разделение не требуется.
Размер: 495х900х1120
1) Однослойный торт: 2-3 секунды на штуку
2) Трехслойный торт: 6-9 секунд на штуку
3) Производительность: 400-600 штук/час
Мощность: 0,35 кВт

Поршневой дозатор сахарного сиропа (с устройством подачи

Равномерно покрывает без капель, обеспечивает точное дозирование, эффективно заменяет ручное нанесение сиропа кистью.
Ширина конвейера: 400 мм
Размеры: 780х900х1320 мм
Производительность: 4-5 сек./шт., 720–900 шт./ч
Мощность: 1,2 кВт
Количество форсунок может быть изменено в соответствии с требованиями Заказчика.

Устройство нанесения крема (с устройством подачи)

Машина для нанесения крема на торт. Подходит для круглых тортов диаметром 150-455 мм.
Подходит для животного крема, растительного крема, масла, джема и мусса.
Полностью автоматическое нанесение начинки, равномерное покрытие тортов, экономия труда и высокая эффективность.
Размеры: 780х900х1320 мм
Производительность: 4-5 сек./шт., 720–900 шт./ч
Мощность: 0,8 кВт

Устройство нанесения джема (с устройством подачи)

Машина для нанесения джема на торт. Подходит для круглых тортов диаметром 150-455 мм.
Подходит для животного крема, растительного крема, масла, джема и мусса.
Полностью автоматическое нанесение начинки, равномерное покрытие тортов, экономия труда и высокая эффективность.
Размеры: 780х900х1320 мм
Производительность: 4-5 сек./шт., 720–900 шт./ч
Мощность: 0,8 кВт

Машина для сборки многослойного торта

Автоматическая машина для сборки многослойных тортов, аккуратная укладка и точное позиционирование, стабильная работа, экономия трудозатрат.
Ширина конвейера: 400 мм.
Размеры: 780х900х1200 мм.
Производительность:
1) Однослойный торт: 2-3 секунды на штуку
2) Трехслойный торт: 6-9 секунд на штуку
Производительность: 400-600 штук/час.
Мощность: 2 кВт

Прессующее устройство

Автоматический прижим и выравнивание трехслойных оснований для тортов, устранение
неровностей и стандартизация высоты тортов для получения ровных плоских поверхностей.
Упрощение процесса нанесения крема, снижение количества поломок тортов и бракованной продукции.
Производительность: 4-5 сек./шт., 720–900 шт./ч.

Машина для нанесения крема (с устройством подачи)

Автоматическая машина для нанесения крема на боковые поверхности торта
Совместима со всеми типами крема: животным, растительным и смешанным
Минимальный расход крема
Плоская конструкция для получения ровной, гладкой поверхности из крема.
Производительность: 8–10 сек./шт., 360–450 шт./час

Роботизированное устройство нанесения декора

Особенности:
1. Инновационная двухцветная система сопел: Используются прецизионные двухкомпонентные клапаны и независимые системы подачи для одновременной обработки двух различных цветов или вкусов соуса (например, сливочного, джема, шоколадного). Позволяет создавать плавные, богатые и разнообразные художественные узоры.
2. Высокоточное движение и управление: Оснащен высокопроизводительными сервомоторами и передовыми алгоритмами управления движением, обеспечивающими плавную работу робота и точное позиционирование. Гарантирует четкие узоры и однородные формы каждого изделия, создавая текстуру, похожую на ручную работу.
3. Интеллектуальность и удобство использования:
а) Режим «обучения»: Поддерживает ручное обучение; операторам нужно только направлять робота для выполнения одного действия по глазированию.
б) Графический интерфейс позволяет легко выбирать, редактировать и вызывать сотни предварительно сохраненных программ узоров.
4. Универсальное применение: Подходит для декорирования различных кондитерских изделий, включая торты, кексы, заварные пирожные и печенье. Совместимость с различными стандартными кондитерскими насадками обеспечивает быструю замену, расширяя творческие возможности.
5. Снижение затрат на рабочую силу: Минимизирует зависимость от высококвалифицированных декораторов, снижая долгосрочные расходы на персонал и управление. Повышение эффективности производства: Обеспечивает бесперебойное высокоскоростное производство, сокращая циклы доставки и увеличивая общую производительность.
Основные параметры
Грузоподъемность: 3 кг
Вес (включая кабели): 12 кг
Вылет: 626 мм
Повторяемость: ±0,02 мм
Габариты: 158 мм
Программирование: Мобильный терминал (компьютер, планшет/мобильный телефон)
Размер: 780х900х1350
Производительность: 8–16 сек./шт., 225–450 шт./ч
Мощность: 1 кВт

Устройство подачи для роботизированного устройства

Является основным вспомогательным оборудованием, специально разработанным для вышеупомянутого робота-манипулятора для декора. Выступая в качестве главного оборудования и «центра подачи материала» всей автоматизированной системы нанесения декора, он предназначен для обеспечения непрерывной, стабильной и точно контролируемой подачи крема/соуса под давлением. Это гарантирует безупречное выполнение манипулятором всех сложных декоративных движений, достижение максимальных эффектов глазури и повышение эффективности производства.
Особенности:
1. Независимая система контроля давления, позволяющая одновременно подключать и точно регулировать давление подачи для различных кремов или соусов. 2. Стабильная производительность, обеспечивающая неизменно полные, прозрачные и равномерные линии глазури.
3. Оснащен интеллектуальной системой контроля уровня для мониторинга оставшегося материала в режиме реального времени.
4. Функция запуска/остановки одним нажатием кнопки, позволяющая контролировать состояние подачи и регулировать выходное давление непосредственно с главной панели управления. Высокая степень интеграции упрощает работу. Аксессуары легко заменяются и чистятся.
Основные параметры
1. Размеры: 593х1630х530 мм
2. Питание: 500 Вт (380 В 50 Гц) 530х607*1670 мм.
3. Производительность: 8–10 сек./шт., 225–450 шт./ч