Об оборудовании

Тупиковая моечная машина предназначена для очистки различных корзин, противней и форм для выпечки, которые соответствуют ее характеристикам.
Размер корзины: менее 600*410*200 мм. Размер противней 600*400*20～50 мм.
Машина выполнена из нержавеющей стали SUS304, оснащена кнопками включения, аварийной остановки, предохранительным выключателем и панелью управления.

Машина состоит из:

1) Вытяжного отверстия
2) Патрубка подачи воды DN20
3) Ручки регулировки давления
4) Ограничительного стрежня
5) Рычага остановки
6) Микропереключателя
7) 2 х ТЭНов по 9 кВт
8) Сливного клапана
9) Резервуара для воды, внутри которого установлен насос, датчик уровня и температуры воды
10) Сливного патрубка
11) Панели управления

Принцип работы:

Перед началом работы машины противни укладываются на подающий конвейер машины, который автоматически транспортирует их в моечную камеру, где из мощных форсунок подается горячая вода под высоким давлением. Вода под высоким давлением осуществляет механическую очистку поверхности, а высокая температура способствует расщеплению жиров и пригоревших остатков теста. Далее чистые противни выходят из машины через тот же конвейер, откуда далее работники могут забрать противни для дальнейшего использования

Технические характеристики

Производитель	Китай
ТПроизводительность, шт/час	180
Размер корзин/противней, мм	600х400х200h
Скорость конвейра, м/мин	1-5
Расход воды, л/час	1000
Установленная мощность, кВт	22.37
Мощность нагрева, кВт	2х9,0
Подключение	380/50Гц/3ф
Габаритные размеры, мм	1800(д)х1568(ш)х1742h