Универсальный пневматический депозитор, специально разработанный компанией Макиз-Урал для точного и бережного дозирования воздушных масс, таких как бисквитное тесто, взбитые сливки, а также полужидких продуктов – мусса, сливочного крема, фруктовых начинок, джема, заварного крема, супов и т.п.
Депозиторы широко используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности для автоматизации процесса распределения теста. Они помогают минимизировать участие персонала и обеспечить стабильность и точность дозирования, что значительно упрощает процесс и повышает производительность.
Депозитор установлен на мобильной раме на колесиках с фиксацией тормозом. Конструкция из нержавеющей стали, головная часть которой установлена на пневматической раме и легко регулируется по высоте в зависимости от роста персонала для наиболее удобной работы, чтобы избежать боли в спине.
Легкосъемные узлы депозитора для удобства обслуживания и санитарно-гигиенической чистки.
Работает с использованием сжатого воздуха без электроэнергии.
Отсоединяется от пневматической рамы для установки на стол при необходимости.
Регулируемый по высоте вспомогательный столик.

Преимущества:

 Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали;
 Увеличенный бункер на 60 литров из нержавеющей стали;
 Пневматический подъемный механизм, регулируемый легким нажатием джойстика;
 Пневматическая система депозитора оснащена компонентами Camozzi – ведущего производителя пневматической аппаратуры
 Быстросъемные кламповые замки для быстрой разборки и чистки;
 Универсальная конструкция для работы как на малых дозах, так и на больших при оснащении дополнительными цилиндрами и насадкой для сиропа;
 Депозитор можно приобрести без пневматической рамы для настольной эксплуатации;
 За счет конструктивных особенностей депозитора не нарушается структура (плотность) воздушных полуфабрикатов (бисквитное тесто, крем);

Функциональные особенности:

• Подъем/опускание с помощью джойстика для загрузки бункера и регулировки по высоте;
• Регулировка скорости отсадки;
• Регулировка скорости всасывания;
• Винтовая регулировка маховиком объема дозирования;
• Дозирование с помощью педали.

Стандартная комплектация:

• • Депозитор Д1400 на мобильной пневматической раме;
• Цилиндрический бункер 60л из нерж. стали;
• Рабочий (универсальный) цилиндр D=80мм с максимальным объемом 1000см3.

Опционально:

• Дополнительный сменный цилиндр D=50 мм. для работы на малых дозах или сиропе, до 400см3;
• Дополнительный сменный цилиндр D=100 мм. для работы на больших дозах, до 1400см3;
• Насадка для сиропа типа «лейка»;

Дополнительная опция:

• Лейка в сборе для сиропа на бисквитные коржи диаметром 140, 150, 180 мм.;

• Настольный вариант депозитора без пневматической рамы. Депозитор можно приобрести сразу в настольном исполнении или депозитор легко снимается с рамы для работы в настольном варианте.

Технические характеристики

Доза Цилиндр D80, мл	30-1000
Производительность, циклов/мин	до 65 макс./30-40 средняя
Объем бункера, л	60
Точность отсадки	+/-1%
Рабочее давление сжатого воздуха, бар	7
Габаритные размеры	*
высота, мм	1854/1154
ширина, мм	630
длина, мм	1250
Вес, кг	71

Продуктовый цилиндр	Рабочий объем цилиндра V, см3	Максимальная дозировка в граммах, при плотности продукта от 0,4 г/см3….1,25г/см3, максимальная
D50 (для сиропа)	400	160….. 500 грамм
D80 (для крема и бисквита)	1000	400….. 1225 грамм
D100 (для больших доз)	1400	560….. 1750 грамм