|
Надежная, современная, универсальная!
Ярусная печь REVENT MODULAR PLUS
Новый ряд ярусных печей REVENT MODULAR PLUS сконструирован так,
чтобы удовлетворить настоящие и будущие требования покупателя. Эта печь, которая складывается из отдельных модулей, дает
возможность выпекать первоклассные изделия всех сортов: хлеб формовой и подовый, рогалики и булочки, сдобу,
кондитерские изделия, пиццу и распекать полуфабрикаты. Печь ярусная MODULAR PLUS подходит для небольших и средних пекарен с широким
ассортиментом выпекаемых изделий. Ярусные печи могут иметь три различных ширины для противней разных размеров. Этажи печи могут быть низкие
(просвет 150 мм) или высокие (просвет 220 мм).
|
Отличная выпечка увеличивает сбыт – низкое потребление
энергии снижает расходы!
Каждый этаж ярусной печи управляется самостоятельно.
Верхний и нижний обогрев и регулировка температуры в передней части печи гарантируют
хорошую выпечку изделий.
Система изоляции минеральной ватой в двух слоях в сочетании с новым типом электрических обогревателей, которыми
пользуется фирма Ревент, экономит Ваши деньги, ускоряет начало выпечки и сокращает время, необходимое для
восстановления температуры в печи.
Несмотря на красивую конструкцию этажей в них помещается парообразователь, который поставляется
по заказу.
Внешний парогенератор не нужен.
Отличная конструкция ярусной печи в сочетании с нержавеющим материалом, это печь, которая будет хорошо служить много лет.
Состав ярусной печи Revent
|
1. Крыша печи с сильной изоляцией из минеральной ваты
2. Поверхность печи из нержавеющей шведской стали
3. Этажи печи
4. Верхние электрические обогреватели
5. Нижние электрические обогреватели
6. Дверь печной камеры с стеклянной окошком. Дверь открывается так, что не
уменьшает рабочее пространство перед печью.
7. Самостоятельный парогенератор (по заказу). Хватит подключить воду.
8. Панель управления в простым обслуживанием позволяет установить время и
температуру выпечки, верхнюю и нижнюю температуру, температуру в передней части
печи и запаривание. Цифровой термометр.
9. Нижняя часть печи с основным отключателем.
10. Высоту ножек можно выбирать.
11. Колеса к ножкам ярусной печи. |
По заказу можно поставить: |
Для каждого этажа:
- доски Мониера
- парообразователь с управлением
- металлическая дверь печи
- решётка для печной площади
|
Для каждой печи:
- ножки: 100, 250, 400, 550 или 700 мм
- колеса
- подставка
- расстойный шкаф под печь |
Фирма РЕВЕНТ постоянно усовершенствует свои изделия. Поэтому могут
произойти изменения внешнего вида печи и деталей конструкции без предупреждения.
|