Тупиковые печи - Г4-ХПФ
Тупиковые печи предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных
изделий из ржаной и пшеничной муки.
Печи Г4-ХПФ-21 и Г4-ХПФ-21М предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, требующих улучшенную
гигротермическую обработку.
На этих печах зона пароувлажнения выполнена в виде “парового мешка” при подъеме конвейера на третьем валу.
Печи блочно-каркасные, цельно-металлические с пекарной камерой тупикового типа, внутри которой
расположен цепной конвейер с люльками и съемными подиками.
Печи отличаются повышенной заводской готовностью, простотой в настройке и управлении, высокой, производительностью,
экономичностью, низкой тепловой инерционностью, что дает возможность работы 1-2 смены.
Предусмотрена регулировка температуры тупиковой печи по зонам выпечки.
Применена двухпроводная автоматизированная газовая горелка, работающая на низком давлении газа.
Возможна поставка механизма опрыскивания готовой продукции.
Технические характеристики |
|
Г4-ХПФ-16 |
Г4-ХПФ-20 |
Г4-ХПФ-21 |
Г4-ХПФ-21М |
Площадь пода (в пекарной камере), м2 |
16 |
20 |
21 |
23 |
Количество люлек, шт |
26 |
32 |
32 |
35 |
Производительность, кг/час |
по нарезному батону массой 0,4 кг |
374 |
460 |
460 |
440 |
по хлебу формовому массой 0,7 кг |
504 |
620 |
620 |
504 |
Расход топлива |
газ природный, Нм3/час |
14,3 |
17,9 |
17,9 |
17,9 |
условное топливо, кг/час |
17,9 |
21,48 |
21,48 |
21,48 |
Установленная мощность, кВт |
6,6 |
6,6 |
6,6 |
6,6 |
Габаритные размеры, мм |
Длина |
7080 |
7380 |
7770 |
8230 |
Ширина |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
Высота |
3560 |
3560 |
3560 |
3560 |
Масса металлоконструкций, кг |
9000 |
9995 |
10450 |
10500 |
|
Прайс
|